محصولات غذایی ایران

صنعت مواد غذایی پشتوانه ای است برای افزایش صادرات غیر نفتی ایران که اهمیت آن در زمان کاهش قیمت نفت به چشم خواهد آمد .

خاک حاصل خیز، خاک حاصلخیز ، آب و هوای مطلوب و تنوع محصولات باعث شده ایران در بخش صنایع غذایی جایگاه ویژه ای در بازارهای بین المللی به خود اختصاص دهد.

اما صادرکنندگان این بخش برای موفقیت در بازار جهانی نیاز به رعایت استانداردهای بین المللی و توجه ویژه به درخواست و سلایق مشتری دارند.

در سالهای اخیر شاهد روند صعودی در صادرات مواد غذایی بوده ایم به طوری که در سال 90 این روند ارزش صادراتی در این بخش از 25 میلیون دلار به 1٫7 میلیارد دلار افزایش یافت.

بیشترین رشد صادراتی در بخش شیرینی و شکلات بود که بین سالهای 82 تا 89 اتفاق افتاد و پس از آن در سالهای 90 و 91 رتبه ی اول صادرات محصولات غذایی فرآوری شده به صنایع لبنی اختصاص یافت.

بیشترین صادرات در بخش مواد غذایی به کشورهای عراق و افغانستان انجام می شود.

هر 5 قاره میتوانند بازارهای هدف صادرات محصولات غذایی ایران باشند. حدود 70 % صادرات محصولات غذایی ایران در حال ارسال به افغانستان است.

این مقدار نیاز افغاستان به مواد غذایی ای چون روغن، ماکارونی، رب را تامین میکند. از طرفی صادرات ایران به افغانستان در جهت تامین اقلام شوینده نیز انجام می شود.

در سالهای اخیر با وجود تحریم های علیه ایران، روسیه برای واردات محصولات ایرانی علاقه مند شده و از این طریق تولید کنندگان داخلی فرصد صادرات محصولات خود به این کشور را کسب کرده اند.

بیشترین محصولات غذایی صادرشده شامل انواع شیرینی ، شکلات ، بیسکویت و انواع فرآورده‌های لبنی ، رب گوجه فرنگی ، انواع روغن نباتی ، انواع آبمیوه و کنسانتره میوه جات ، انواع کمپوت و کنسروهای غذایی ، انواع آب معدنی و آشامیدنی ، انواع خمیرمایه ، انواع ماکارونی و خمیرهای غذایی می شود.

به دلیل حساسیت مواد غذایی؛ کشورهای مصرف کننده توجه ویژه ای به بهداشت و امنیت مواد غذایی دارند از همین رو مهمترین مسئله رقابت در بازارهای تجارت صنایع غذایی تضمین کیفیت و سلامت است.

صادرات در بخش محصولات غذایی ایران در سالهای اخیر روند نزولی داشته است به طوری که این روند نزولی در سال 95 به مقدار 13 % رسیده است. در سال 94 نیز این روند 27 % بوده.

محصولات صادراتی که این روند نزولی صادرات روی آنها اثر داشته شامل شیرینی، شکلات، ماکارونی و لبنیات بوده است. لازم به ذکر است که صنایع تبدیلی و غذایی نیز کاهش صادرات انواع محصولات خود را شاهد بوده اند.

 

صادرات مواد غذایی ایران به روسیه 3 برابر می شود

به گزارش عیارآنلاین به نقل از روزنامه ایران پس از آن که آمریکا تحریم هایی علیه روسیه به اجرا گذاشتند این کشور نیز در واکنش به تحریم های غرب ، واردات مواد غذایی از اروپا ، آمریکا ، کانادا و استرالیا را تحریم کرد. 

اکنون روسیه برای جبران این تحریم ها به دنبال تامین کنندگان جدید است که ایران یکی از اصلی ترین گزینه ها است. روسیه به واردات مواد غذایی، محصولات کشاورزی و پتروشیمی و نفت از ایران ابراز علاقه کرده است.

می توان گفت بازار بزرگ روسیه برای اقتصاد ما یکی از بهترین گزینه ها است تا رونق اقتصادی کشور سرعت بیشتری بگیرد. دسترسی به این بازار علاوه بر اینکه باعث استفاده بهینه از منابع خواهد شد، برندهای ایرانی بویژه در زمینه محصولات غذایی را در دنیا تثبیت خواهد کرد.

روسیه سالانه معادل 2میلیارد یورو میوه و سبزیجات از اتحادیه اروپا و یک میلیارد یورو مواد غذایی و کشاورزی از امریکا وارد می کرد بنابراین بازار این کشور بهترین بازار برای محصولات غذایی و کشاورزی ایران خواهد بود.

صادرات محصولات غذایی و کشاورزی ایران 12% رشد کرد.

رئیس هیئت مدیره تعاونی مواد غذایی از رشد 12% صادرات محصولات غذایی و کشاورزی در 6 ماه سال جاری و رشد 35% صادرات به روسیه در این مدت خبر داد.

به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری تسنیم ، مهدی کریمی تفرشی رئیس هیئت مدیره تعاونی مواد غذایی ایران در نشست خبری از رشد صادرات مواد غذایی ایران به روسیه در شش ماه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد و گفت : طی این مدت صادرات مواد غذایی کشورمان به حدود 450 میلیون دلار رسید که این رقم در سال گذشته حدود 310 میلیون دلار بود.

کریمی تفرشی اظهار کرد: صادرات محصولات صنایع غذایی کشور در شش ماه نخست سال جاری در مقایسه با مدت مشابه سال قبل 12% افزایش نشان می دهد در همین زمینه روند صادرات فرآورده های لبنی 19 درصد ، روغن نباتی 7% ، اسانس و عرقیات 9% ، میوه های خشک 14% ، کنسرو و شیرینی 10% و همچنین دیگر خوراکی ها 5% رشد را نشان می دهد.