صادرات پسته ایرانی

 

درخت پسته گونه ای گیاه است که در کشورهایی مانند ایران ، سوریه ، ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می کند.

تولید پسته در ایران به نحوی است  که ایران را در مقام اول جهان قرار داده است و بعد از آن آمریکا در مقام دوم قرار دارد.

پسته سرشار از مس ، منیزیم و انواع ویتامین های گروه ب است و دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند و از بیماری ها پیشگیری به عمل می آورد.

مصرف پسته به ساخته شدن مناسب گلبول های قرمز خونی کمک می کند و یک منبع مهمی از پتاسیم است و میزان پتاسیم آن برابر با پتاسیم پرتقال می باشد. 

همچنین مصرف پسته به دلیل وجود میزان زیادی ویتامین E برای پوست مفید است و پوست را از آسیب پرتوی فرابنفش حفظ می کند.

روغن پسته مقوی است و ویتامین های آ ، دی ، کا و ای سرشاری دارد و همچنین دارای مقادیر زیادی آهن ، فسفر ، مس ، روی و منیزیم است. روغن پسته به صورت بسیار وسیعی در صنایع آرایشی و طب سنتی کاربرد دارد.

مغز پسته گرم و خشک است و خوردن بیش از اندازه آن باعث گرمی و کهیر و دانه های قرمز رنگ در پوست می شود.

مصرف بیش از اندازه پسته عوارضی مانند چاقی ، فشار خون و بیماری های روده ، معده و ... را به همراه دارد. مغز پسته چربی فراوانی دارند و کسانی که معده ضعیف دارند آن را همراه زردآلو باید بخورند. 

ایران و آمریکا دو کشور اصلی در تولید و صادرات پسته هستند و حدود 70% تولید سالانه پسته در اختیار این دو کشور بوده است. در ایران شهر رفسنجان بیشترین تولید را به خود اختصاص داده است و در آمریکا ایالت کالیفرنیا تولید پسته را برعهده دارد. 

ارزش افزوده ترکیه از بسته بندی پسته ایرانی بیش از سود تولید آن در ایران است. 

نماینده رفسنجان در مجلس اظهار داشت : هزینه صادرات پسته بسیار بالا رفته و سود آن به جیب دلالان می رود و متولی که صفر تا صد این کار را انجام دهد در کشور وجود ندارد.

احمد انارکی در گفت و گو با خبرگزاری خانه ملت در خصوص موانع روبروی صادرات پسته در کشور گفت : 95% از تولید پسته بعد از فرآوری صادر می شود  و باید این امکان وجود داشته باشد که قبل از صادرات با بسته بندی ارزش افزوده آن را بالا ببریم.

وی با بیان اینکه بیشترین حجم پسته به صورت فله ای و عدل های 50 و 70 کیلو از کشور خارج می شود گفت : سود حاصل از بسته بندی و ارزش افزوده کشور ترکیه در زمینه بسته بندی پسته بیشتر از تولید پسته در کشور ماست و این کشور با استفاده از پسته ایرانی این سود را بدست می آورد.

عضو کمیسیون اقتصادی در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه برای کسب بازار جهانی باید در بازار جهانی باشیم ولی متاسفانه اکنون به صورت فصلی در بازار جهانی هستیم اشاره کرد: در فصل برداشت کشاورزان به دلیل نداشتن نقدینگی مجبور به فروش تمامی محصول خود می کنند و شرکت های تعاونی نیز به دلیل نداشتن نقدینگی قادر به خرید تمام محصول پسته نمی باشند. اگر ما بخواهیم بازارهایی که در دوران تحریم از دست داده ایم را تصاحب کنیم باید به صورت همیشگی و دائمی پسته ایرانی در بازار باشد اما متاسفانه به دلایل مختلف میزان صادرات و قیمت پسته ایرانی تغییر می کند و به دلیل بعضی از مسائل پسته بر روی کشتی و در گمرک می ماند و ما نمی توانیم بازار را تصاحب کنیم.