صادرات مواد غذایی

صادرات مواد غذاییاز آنجا که مصرف مواد غذایی از نیازهای روزانه مردم جهان است باید صنعت مواد غذایی از نظر کیفی و اقتصادی برای هر کشور توجیه داشته باشد. بر همین اساس کشورهای زیادی در جهت تسهیل صادرات این بخش تفاهم نامه و قرارداد ها و تعرفه های توجیهی منعقد می کنند. صادرات در بخش مواد غذایی باعث روند رو به رشد اقتصادی هر کشور می شود. سهم ایران از صادرات مواد غذایی جهان تنها حدود 0.4% بوده است که رتبه 34ام از کشورهای صادرکننده را به خود اختصاص داده است. ترکیه با سهم 4 درصدی صادرات دارای رتبه ی 7 ام در بین کشورهای صادرکننده است.صادرات محصولات غذایی کشاورزی ایران در سال 2014 به مقصد 28 کشور اروپایی انجام شده است.صنعت مواد غذایی پشتوانه ای است برای افزایش صادرات غیر نفتی ایران که اهمیت آن در زمان کاهش قیمت نفت به چشم خواهد آمد. خاک حاصلخیز، آب و هوای مطلوب و تنوع محصولات باعث شده است ایران در بخش صنایع غذایی جایگاه ویژه ای داشته باشد.در سال های اخیر شاهد روند صعودی در صادرات مواد غذایی بوده ایم به طوری که در سال 90 ارزش صادراتی در این بخش از 25 میلیون دلار به 1.7 میلیارد دلار افزایش یافت.بیشترین رشد صادراتی در بخش شیرینی و شکلات بوده است که بین سالهای 82 تا 89 اتفاق افتاد و پس از آن در سالهای 90 و 91 رتبه اول صادرات محصولات غذایی فراوری شده را به خود اختصاص داد. 5 قاره می تواند بازار هدف صادرات محصولات غذایی ایران باشد. حدود 70% صادرات محصولات غذایی ایران به افغانستان صادر می شود. اقلام صادراتی به این کشور روغن ، ماکارونی ، رب و مواد شوینده می باشد. در سالهای اخیر با وجود تحریم های علیه ایران ، روسیه برای واردات محصولات ایرانی علاقمند شده و از این طریق تولیدکنندگان داخلی فرصت صادرات محصولات خود به این کشور را کسب کرده اند.به دلیل حساسیت مواد غذایی کشورهای مصرف کننده توجه ویژه ای به بهداشت و امنیت مواد غذایی دارند از همین رو مهم ترین مسئله رقابت در بازارهای تجارت صنایع غذایی تضمین کیفیت و سلامت است. صادرات در بخش مواد غذایی ایران در سالهای اخیر روند نزولی داشته است به طوری که این روند نزولی در سال 95 به مقدار 13% رسیده است. در سال 94 نیز این روند 27% بوده است.صادرات مواد غذایی از ایران به قطر 500 تن و به گزارش خبرگزاری مهر ، مهدی کریمی تفرشی به واردات 3 میلیارد دلاری مواد غذایی قطر در سال اشاره کرد و افزود: تقریبا تمام مواد غذایی مورد نیاز قطر از طریق واردات تامین می شود و ایران سال گذشته حدود 18 میلیون دلار انواع مواد غذایی به این کشور صادر کرده است.با توجه به حجم بالای تولید مواد غذایی در ایران و نیز شرایط و محدودیت های ایجاد شده برای قطر در تامین مواد غذایی مورد نیاز ما از آمادگی لازم برای تامین این نیازها برخورداریم.کریمی تفرشی افزود : البته در برخی مواد غذایی میزان تولید کشور دو تا سه برابر نیاز داخلی است که مازاد تولید به کشورهای منطقه ای و کشورهای اروپایی و آمریکایی صادر می شود.افزایش صادرات مواد غذایی ایران در نیمه نخست سال 96رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان موادغذایی ایران گفت : در 6 ماهه امسال صادرات محصولات صنایع غذایی ایران در مقایسه با مدت مشابه پارسال 12 درصد رشد داشته است.به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، مهدی کریمی در نشستی خبری در زمینه افزایش صادرات مواد غذایی ایران به کشورهای آسیای میانه، روسیه، قطر و عراق اظهار داشت : در این مدت صادرات فراورده های لبنی 19% ، میوه های خشک 14% ، کنسرو شیرینی 10% ، اسانس و عرقیات 9% ، روغن نباتی 7% و دیگر خوراکی ها 5% رشد داشته اند.رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان موادغذایی ایران با اشاره به اینکه سالانه حدود 2.5 میلیارد دلار مواد غذایی به کشورهای مختلف داریم افزود : باتوجه به پتانسیل های موجود این رقم باید به بیش از 2 برابر افزایش یابد. مواد غذایی ایران اکنون به کشورهای حوزه خلیج فارس ، آسیای میانه ، روسیه و حتی کشورهای اروپایی و آمریکایی صادر می شود که بیشترین حجم صادرات صنعت غذا مربوط به دو کشور همسایه عراق و افغانستان است.