صادرات آجیل

کشور ما جزء بزرگترین صادرکنندگان خشکبار در جهان است.آجیل یک منبع مهم غذایی برای انسان ها محسوب می شود و گردو ، پسته ، بادام ، بلوط ، بادام هندی ، بادام زمینی جزء آجیل ها هستند.بزرگترین تولیدکننده بادام و پسته نیجریه و بعد از آن مالی می باشد و در تولید گردو بزرگترین کشور چین و پس از آن ایران قرار دارد.

در حال حاضر بسیاری از کشورهای دنیا مانند آمریکا، اروپا ، آفریقا ، ژاپن و چین آجیل و خشکبار ایران را خریداری می کنند. در سال 94 صادرات آجیل به ارزش بیش از یک میلیارد و چهارصد میلیون دلار رسیده است . پسته در آجیل ها ، بیشترین صادرات را به کشورهای دیگر داشته و بعد از آن کشمش و فندق در جایگاه های بعدی قرار دارند.

دولت حمایت های لازم را برای رشد صادرات آجیل انجام نمی دهد با اینکه این محصولات ظرفیت بسیاری دارند و حتی می توانند جایگزین نفت برای درامد زایی شوند. برای صادرات بیشتر آجیل باید با رقبای این محصول رقابت کرد و همچنین کیفیت محصولات را بالا ببریم. از جمله عوامل بالا بردن کیفیت ، حمل و نقل و نحوه نگهداری محصول ، نحوه ی فراوری آن و نوع بسته بندی می باشد که باعث افزایش صادرات می گردد و به رشد درامد از صادرات غیر نفتی کمک شایانی می نماید.

دریافت گواهی ها و استانداردهای لازم برای صادرات آجیل و خشکبار

کشوهای گوناگون در سراسر جهان قوانین مختلفی برای واردات محصولات خشکبار دارند و برخی از کشورها به عنوان بازارهای راحت و برخی سخت گیرانه در مقوله بهداشت و استاندارد می باشند. محصولاتی مانند قیصی و برگه زرد آلو به آسانی به برخی کشورها وارد می گردد و سنتی بودن این محصول محدودیت و مشکلی برای صادرات آن به وجود نمی آورد ولی صادرات قیصی به برخی از کشورها با سخت گیری های زیادی روبرو بوده و استاندارد لازم برای صادرات آن محصول باید رعایت شود.

گاه یک خشکبار برای رسیدن به کشور مقصد، مسیر طولانی را طی می نماید و ساعتها در هواپیما و یا کشتی می باشد و بهر حال تحت تاثیر عوامل مختلف مانند گرما ، رطوبت و .. می باشند که می تواند تاثیر منفی خود را بر خشکبار بگذارند. بارها دیده شده که اثر بسته بندی نامطلوب و شرایط بد ارسال آلودگی خاصی در خشکبار به وجود آورده و با رعایت نکردن اصول نگهداری ، انبارداری و بسته بندی نامناسب امکان وجود سموم مضر امری اجتناب ناپذیر است.

برای انجام صادرات باید به تازه بودن محصول توجه شود و در فصل برداشت محصول که هم کیفیت خوب وجود دارد و هم قیمت مطلوب دست به صادرات بزنیم.

صادرات 2میلیارد دلاری آجیل به دنیا در سال 95

به گزارش خبرنگار مهر، مجتبی خسرو تاج معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت در نمایشگاه بین المللی آجیل و میوه های خشک گفت: در حال حاضر سالانه بیش از 2میلیارد دلار خشکبار از ایران به کشورهای مختلف صادر می شود. بر این اساس تولیدات ایران روانه 50 کشور دنیا می شود که از جمله آن کشورها آلمان ، آمریکا ،فرانسه ، ایتالیا ، اسپانیا ، نروژ و کشورهای خلیج فارس از جمله قطر ، امارات متحده عربی ، کشورهای آسیایی ، چین ، کره و روسیه است.

مدیر کل توسعه تجارت وزارت جهاد کشاورزی نیز اظهار کرد: در کشور سالانه حدود دویست هزار تن پسته، صد و شصت هزار تن کشمش ، صد و پنجاه هزار تن مغز گردو ، یک میلیون تن خرما و سیصد تن لوبیا و ... تولید می شود.

ایران در جایگاه اول صادرات آجیل و خشکبار دنیا

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد اظهار کرد: ایران در بحث صادرات آجیل و خشکبار جایگاه اول را در دنیا دارد اما در بحث تولید خطر از دست دادن این جایگاه وجود دارد.

علیرضا ارزانی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به حیاتی بودن مساله حفظ جایگاه عنوان کرد: تا پارسال در بحث تولید پسته ، ایران جایگاه اول را داشت که امسال این جایگاه را آمریکا در دست دارد و برای دیگر اقلام آجیل در بحث تولید رقبای جدیدی در حال ظهور هستند. اگر جهاد کشاورزی به صورت جهادگونه فعالیت نکند، مشکلات زیادی در بحث تولید و قیمت تمام شده پیش خواهد آمد.

ارزانی با صبحت در مورد اینکه نوع سمپاشی و آبیاری ایران نسبت به آنچه که به صورت معمول در جهان انجام می شود کاملا اشتباه است تصریح کرد: در حال حاضر ما بنا به محصولی که تولید میکنیم میزان مصرف آب و سم مان بسیار زیاد است. همچنین مصرف سم زیاد سبب باقی ماندن مقدار اضافه آن در محصول می شود که کیفیت محصول ، تولید و صادرات را تهدید می کند.اگر این شرایط ادامه پیدا کند دیگر توان رقابت نخواهیم داشت و در برابر محصول رقیب که هم ظاهر بهتری دارد و هم قیمت تمام شده کمتری ما تنها بازنده این میدان خواهیم بود.

ما علاوه بر کار و تلاش باید به ارتباطات با دیگر کشورها نیز توجه کنیم زیرا امری بسیار مهم و تاثیرگذار است . اما به دلیل مسائل سیاسی این قبیل تعاملات گاها ضعیف می باشد.